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Six Pack Selection

Cartone composto da 6 bottiglie da 33cl:
1. Blonde – American Pale Ale da 4.2% vol.
2. Red – Amber Ale da 6.7 % vol.
3. X tucc – Birra in stile Weiss da 5,7%
4. IPA – India Pale Ale da 6 % vol.
5. Stout – Smoked Stout da 5.5 % vol.
6. Bottiglia a sorpresa fra le nostre creazioni della linea speciale e collaborazioni.

  • Six Pack Selection
    Six Pack Selection
    Cartone composto da 6 bottiglie da 33cl: 1. Blonde – American Pale Ale da 4.2% vol. 2. Red – Amber Ale da 6.7 % vol. 3. X tucc - Birra…
  • Il calendario dell’avvento
    Il calendario dell’avvento
    CHF 100.00
    Il calendario dell’avvento delle birre artigianali della Svizzera italiana 24 birre + bicchiere degustazione Cl. 33 x 24 Contiene glutine
  • Xmas Pack
    Xmas Pack
    Idea regalo di Natale composta da 6 bottiglie da 33 cl delle nostre creazioni: 1. Blonde – American Pale Ale da 4.2% vol. 2. Red – Amber Ale da 6.7…
  • Six Pack Selection
    Six Pack Selection
    Cartone composto da 6 bottiglie da 33cl: 1. Blonde – American Pale Ale da 4.2% vol. 2. Red – Amber Ale da 6.7 % vol. 3. X tucc - Birra…
  • Six Pack IPA Experience
    Six Pack IPA Experience
    Six Pack unico nel suo genere, pensato per gli amanti del mondo IPA. Contiene 6 differenti stili di IPA e per la prima volta di 2 birrifici diversi: Sottobisio e…

Nato da un'idea

Fare birra non è solo una formula: è un equilibrio tra scienza, istinto e sperimentazione. Sono Jacopo Buraschi, biotecnologo industriale e fondatore del Birrificio Sottobisio. La mia passione nasce dal desiderio di capire cosa rende una birra davvero unica. Non basta mescolare ingredienti e aspettare: ogni fase, ogni reazione, ogni variazione può cambiare il risultato. Per questo, la fermentazione per me è molto più di un processo: è un racconto che prende forma nel bicchiere.

È tornata la M’Stream Harvest! La nostra lager in dry hop con luppolo Chinook verde, appena raccolto.

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