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  • 3D-IPA

    Das trans-Gottardo Double IPA, ist ein Gemeinschaftsprodukt mit der Full Measure Brauerei (Bern). Satte Bernsteinfarben, eine Schaumkrone und Vollmundigkeit zeichnet das 3D-IPA aus...
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  • Barley

    Zur Produktion dieses Bieres mit extremer Persönlichkeit haben wir uns entschlossen, um das volle Potenzial unserer Techniken zu demonstrieren. Es ist eine Schöpfung, die etwas Vor...
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  • Barley Riserva

    Dies ist ein im Eichenfass gealtertes Bier, dem unser eigenes Barley als Ausgang dient. Es hat auch den gleichem Alkoholgehalt (10%vol). Wir haben es in französischen Holzfässern f...
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  • Blonde

    Bier im Stil von amerikanischem Pale Ale… beinahe! Tatsächlich haben wir einige bedeutende Variationen des Stils eingeführt, einschliesslich des Hinzufügens von Weizenmalz, das hil...
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  • Ipa

    Dies ist ein sehr innovatives Bier, gefertigt aus den modernsten amerikanischen Hopfentypen. Technisch ist es ein ALE (hoch fermentiert). Es ist trübe (aufgrund von Anteilen an We...
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  • M’Stream

    This is our first LAGER (German Pilsner). It has been brewed with Saaz and K-Golding hops. Color is straw yellow, perfectly clear. Alcohol is 4.7% ABV. Aroma is honey and dry hay. ...
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  • Red

    Ale Bier mit starker Persönlichkeit, bernsteinfarben mit Tendenz zu rubinrot, charakterisiert durch kräftigen, dabei nicht aufdringlichen Hopfen, der die Eigenheiten der speziellen...
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  • Rye’on

    Eine moderne Interpretation der ehrwürdigen "besonders bitteren" Art - ein echtes obergäriges Bier, für ein paar augesuchte Handpumpen in der Schweiz und extra angepasst, für eine ...
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  • Stout

    Stark fermentiertes, rauchiges Stout Bier, in der Flasche re-fermentiert. Seine Farbe ist tiefschwarz und es hat einen lang andauernden, cappuccinofarbigen Schaum mit feiner Textu...
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  • Tivan’on

    Um eine typische Malz-Basis eines Weizen kreiert, jedoch kaltgehopft und mit American Ale Hefe vergoren damit ein modernes single-hop Citra American Wheat Ale entsteht. Dies ist ei...
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